{"id":2524,"date":"2022-07-18T14:37:13","date_gmt":"2022-07-18T12:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/blog\/?p=2524"},"modified":"2023-01-16T14:07:48","modified_gmt":"2023-01-16T14:07:48","slug":"birre-artigianali-siciliane-chinaschi-e-canale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/servizisiticlienti.saidagustoespresso.com\/blog\/birre-artigianali-siciliane-chinaschi-e-canale\/","title":{"rendered":"Birre Artigianali Siciliane: Chinaschi e Canale"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vuoi bere delle buone birre artigianali siciliane? Chinaschi e Canale fanno al caso tuo!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quando si pensa alla Sicilia, si pensa alla sua storia multiculturale, alle sue innumerevoli contraddizioni e ricchezze artistiche, culturali, gastronomiche. Ci si perde tra monumenti e paesaggi da cartolina, piccoli presepi viventi da vivere e visitare.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si pensa a una Sicilia terra di vino, ma non di <a href=\"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/blog\/cose-la-birra-artigianale-2\/\">birra <\/a><a href=\"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/blog\/cose-la-birra-artigianale-2\/\">artigianale<\/a>. E questo \u00e8 un errore. Da diversi anni, infatti, l\u2019isola continua a sorprendere in maniera positiva con il proprio panorama birrario, sempre pi\u00f9 vivace e attivo, costellato da aziende giovani e promettenti in grado di portare il Made in Sicily fuori dalla regione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Qualche esempio? I birrifici artigianali siciliani Chinaschi e Canale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bene! Scopriamo qualcosa in pi\u00f9 su queste giovani realt\u00e0 e sulla loro produzione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Birrificio artigianale siciliano Chinaschi<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Storie di ordinaria follia. Ce ne vuole pi\u00f9 di un boccale, di follia, per arrivare a immergersi nell&#8217;avventura della produzione di birra artigianale.<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cos\u00ec leggiamo sul sito ufficiale di questo birrificio che dopo i primi collaudi casalinghi, nasce nel maggio 2015 per volere di Francesco Puma, in collaborazione con Vincenzo Leone, e diviene ben presto una delle pi\u00f9 importati aziende dedicate alla birra del territorio trapanese, oltre che secondo birrificio artigianale della provincia di Trapani.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Che il birrificio artigianale Chinaschi sia una realt\u00e0 fuori dai comuni schemi si capisce gi\u00e0 dal nome stesso, strettamente legato al territorio in cui questo microbirrificio nasce e si sviluppa: la Sicilia. Ma che vuol dire Chinaschi? Si tratta di un gioco di parole che trae spunto dal dialetto siciliano (letteralmente significa \u201ccon il naso\u201d) e dal celebre alter ego di Charles Bukowski, con la c al posto della k finale e che perfettamente ci spiega qual \u00e8 la moderna filosofia di questa azienda.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Usando grani antichi autoctoni, la produzione di birre artigianali Chinaschi si distingue per il forte legame con il territorio siciliano, presente in ogni prodotto. Dal profumo del grano agli agrumi, dalla fragranza del pane ai sentori floreali, l\u2019impronta siciliana \u00e8 ben radicata in queste birre artigianali isolane che sono rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Birrificio artigianale siciliano Canale<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2527\" src=\"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/BIRRA-CANALE.jpeg\" alt=\"BIRRA CANALE\" width=\"646\" height=\"304\" \/><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lercara Friddi \u00e8 un comune siciliano che si trova lungo la direttrice tra Palermo e Agrigento, in prossimit\u00e0 delle falde di Colle Madore e del suo sito archeologico, a un\u2019altitudine di 670 metri.\u00a0 Qui\u00a0 nasce la birra Canale, commercializzata come \u201cBirra dell\u2019antica macina\u201d, perch\u00e9 il moderno impianto si trova in locali che addietro servivano per la macinatura dello zolfo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il birrificio Canale rispecchia perfettamente la passione per la birra artigianale, dal gusto e dall\u2019aroma unico e inconfondibile, riflettendo e sintetizzando al meglio le ispirazioni e gli spunti presi dalle pi\u00f9 importanti scuole brassicole internazionali.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma non finisce qui. Il birrificio Canale, inoltre, \u00e8 un\u2019azienda green che produce una <strong>birra<\/strong> ecosostenibile. Le trebbie di birre prodotte, infatti, vengono date a un\u2019azienda zootecnica locale che le utilizza come nutrimento per i bovini, mentre le trebbie di luppolo sono usate come concime organico in orticultura.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Birre artigianali siciliane<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vuoi degustare le birre artigianali siciliane Chinaschi e Canale a casa tua o regalarle una persona speciale? Acquistarle \u00e8 facile e veloce su SA.I.DA. Gusto Espresso, bastano soltanto pochi minuti.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Scegli la tua birra:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ol class=\"wp-block-list\">\r\n<li><a href=\"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/birre\/artigianali\/bottiglie?marchio=7164\"><strong>Birra Chinaschi<\/strong><\/a><\/li>\r\n<li><a href=\"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/birre\/artigianali\/bottiglie?marchio=7150\"><strong>Birra Canale<\/strong><\/a><\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">aggiungi al carrello e paga, al resto pensiamo noi! SA.I.DA. Gusto Espresso consegna in tutta Italia in pochi giorni lavorativi, garantendoti un prodotto perfetto e all\u2019altezza delle tue aspettative.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Approfitta delle offerte sulla birra artigianale e fai il pieno di gusto!<\/p>\r\n\r\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Vuoi bere delle buone birre artigianali siciliane? 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