{"id":2399,"date":"2021-09-28T19:01:30","date_gmt":"2021-09-28T17:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saidaespressocialde.com\/blog\/?p=2399"},"modified":"2026-09-08T10:14:07","modified_gmt":"2026-09-08T10:14:07","slug":"caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/servizisiticlienti.saidagustoespresso.com\/blog\/caffe\/","title":{"rendered":"Quanti caff\u00e8 si possono bere al giorno?"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come ormai \u00e8 noto, il caff\u00e8 \u00e8 la bevanda pi\u00f9 bevuta al mondo e la pi\u00f9 amata dagli italiani. Ci si chiede spesso, per\u00f2, <strong>quale sia la giusta quantit\u00e0 di caff\u00e8 che si pu\u00f2 bere al giorno<\/strong> senza correre rischi per la propria salute.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cercheremo quindi di dare una risposta a questo quesito.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Secondo uno studio condotto dal dott. Sebastiano Marra, direttore del dipartimento cardiovascolare del Maria Pia Hospital a Torino, <strong>si possono bere fino a 5 tazzine di caff\u00e8 al giorno<\/strong>. Dallo studio condotto su 13 mila persone \u00e8 emerso che: chi beve caff\u00e8 (pi\u00f9 dell\u201980% degli intervistati) ha meno problemi di ansia, di disturbi del sonno, batticuore, affanno, mancanza di fiato, stanchezza, dolori toracici e dispnea. E questo indipendentemente dal fatto che si beva caff\u00e8 con caffeina o senza, in quanto a determinare questi benefici sarebbero gli antiossidanti presenti nel caff\u00e8.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre a questa ricerca italiana, sulla sicurezza della caffeina si sono espresse anche l\u2019EFSA (Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare) e la FDA (Food and Drug Administration). Per gli adulti sani non in gravidanza, l\u2019EFSA indica che un consumo abituale fino a 400 mg di caffeina al giorno, considerando tutte le fonti, non solleva problemi di sicurezza; una singola dose fino a 200 mg non solleva problemi di sicurezza. A titolo indicativo, EFSA stima circa 80 mg di caffeina per un espresso da 60 ml: 4-5 espressi possono quindi apportare approssimativamente 320-400 mg di caffeina, ma il contenuto di caffeina e le dimensioni delle porzioni possono variare. Anche la FDA cita 400 mg al giorno come quantit\u00e0 generalmente non associata a effetti negativi per la maggior parte degli adulti e sottolinea che sensibilit\u00e0 individuale e contenuto di caffeina possono variare. Per le donne in gravidanza, EFSA indica invece fino a 200 mg di caffeina al giorno. Fonti: <a href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/it\/topics\/topic\/caffeine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">EFSA \u2014 Caffeina<\/a>; <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/consumers\/consumer-updates\/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FDA \u2014 Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre questi, ci sono molti altri studi che dimostrano una correlazione tra caff\u00e8 e benefici per la salute. Uno di questi, pubblicato nel 2012 dal National Institute of Health e condotto su un campione di 400 mila persone di et\u00e0 compresa fra i 50 ed i 71 anni seguite in un periodo che \u00e8 andato tra 1 e 14 anni, ha dimostrato u<strong>na correlazione tra consumo di caff\u00e8 e una maggiore longevit\u00e0<\/strong>. In pi\u00f9, \u00e8 emerso che il caff\u00e8 pu\u00f2 aiutare a ridurre il rischio di sviluppare patologie come, ad esempio, Parkinson, diabete di tipo 2, cancro al fegato e all\u2019endometrio.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quindi bere caff\u00e8, senza esagerare, aiuta noi ed il nostro organismo!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sei quindi alla ricerca di un buon caff\u00e8? 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